懶人黃瓜套餐
來源:美味食譜館 2.2W
太太去陪乖乖女了,一個人在家,週六起得稍晚,吃完自煮的麵條早餐後,發現家裡應該搞搞衛生了。於是時間有點晚了,突發奇想弄了一個午飯套餐,困為主材是兩根黃瓜,取名“懶人黃瓜套餐”,一吃,沒想到還真不錯!
用料
黃瓜 | 2根 |
香油 | 3滴 |
雞蛋 | 1個 |
香米 | 1小杯 |
懶人黃瓜套餐的做法
2根黃瓜洗淨去皮,皮不能扔了哦!
將黃瓜皮放入破壁機中,加入適量飲用水,用“奶昔”檔打成黃瓜皮汁。一杯用來於電飯煲蒸飯,另一杯備用。
去皮黃瓜切成絲擺入盤中。用剩下一杯黃瓜皮汁的一半放入小碗中,加入一點一點點食用鹽,再滴2滴香油,攪拌一下後淋入黃瓜絲上待吃。
用剛才留下的一半杯黃瓜皮汁放入小碗中,也是加入一點一點點食用鹽,打入一個雞蛋,置入電高壓鍋中,設第3檔至保溫即可,出鍋後滴1滴香油待吃。待米飯蒸好,加上黃瓜絲和雞蛋湯,懶人黃瓜套餐成功啦!
小貼士
1.鹽要少,一點一點點。
2.香油少,3滴足矣。