土豆玉米燉排骨湯

不自己做，你簡直不知道排骨湯有這麼好吃

用料  

土豆玉米燉排骨湯的做法  

1. 生排骨入涼水中，加入適量料酒，開火煮沸，這步是為了把排骨中血水煮出來，煮沸後五分鐘關火撈出，所有時蔬切成大塊，粉條木耳，入涼水泡軟

2. 撈出排骨後放入高壓鍋，下土豆塊，紅蘿蔔塊，玉米切段下入，放入幹辣椒，記得把黃色的籽取出，切蔥段，薑片放入，去腥提鮮，加入沒過食材的水，加入適量鹽，千萬在這個時候別加雞精，味精。使用高壓鍋壓30分鐘，（記得從高壓鍋氣閥開始轉動，算時間）

3. 待時間到，等高壓鍋完全放完氣後，把冬瓜，木耳，海帶等一些好煮的時蔬下進去，再不蓋蓋煮熟，期間另起一鍋，煮軟粉條，再放到涼水中

4. 所有食材準備就緒啦，記得用大碗吃哦！先把粉條從涼水中撈出，鋪在碗底，再撈入排骨和玉米，最後放上蔬菜，再撒上一層香菜碎，蔥碎，熱湯一澆！
   太棒了！

小貼士

最後，記得不夠鹽的自己再加鹽，吃辣椒的可以再加一點油潑辣子，在盛到碗裡的時候再根據自己的口味去調鹽和雞精。可以配燒餅吃！
還有：因為太好吃，不想拍照，導致就拍了一張皁片……