【低脂三十三天】香烤雞腿
來源:美味食譜館 2.25W
五一假期給自己放了幾天假,從今天開始恢復減脂飲食,努力打卡💪
用料
雞腿 | 兩隻 |
滷料 | |
茶葉 | 一小撮 |
醬油 | 適量 |
香葉 | 三片 |
八角 | 一個 |
幹辣椒 | 兩個 |
陳皮 | 適量 |
鹽 | 適量 |
孜然 | 適量 |
【低脂三十三天】香烤雞腿的做法
雞腿加鹽,薑片、料酒醃製兩個小時以上。
將茶葉、香葉、陳皮、八角、辣椒加水燒開,放入雞腿,再加醬油和鹽調味,大火燒開後轉小火燉半小時。
燉好的雞腿想充分入味最好在關火後將雞腿浸泡一夜。燉好的雞腿放入提前預熱好的烤箱中,撒上孜然,上下火烤15分鐘。
小貼士
雞腿滷好後放入烤箱再烤一下,可以把多餘的油脂給烤出來。如果是正在減肥的小仙女們,記得不要吃雞皮哦~