三色莓果格蘭諾拉酥條
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用料
傳統麥片 | 3杯 |
鹹味葵花籽 | 1/2杯 |
黃油 | 6大勺 |
紅糖 | 2/3杯 |
蜂蜜 | 1/2杯 |
香草精 | 2茶匙 |
鹽 | 1茶匙 |
藍莓幹 | 1/3杯 |
蔓越莓幹 | 1/3杯 |
剁碎的草莓幹 | 1/3杯 |
三色莓果格蘭諾拉酥條的做法
往一個23cm X 33cm的烤碗裡鋪上一層錫紙,兩邊多留出5cm的邊,然後往錫紙上噴上一層油。預熱烤箱到175度。3杯傳統麥片、1/2杯鹹味葵花籽撒在烤盤上,175度烤10分鐘。
6大勺黃油、2/3杯紅糖、1/2杯蜂蜜、2茶匙香草精、1茶匙鹽倒入鍋里加熱到黃油和糖完全融化。倒入麥片混合物中,再加1/3杯藍莓幹、1/3杯蔓越莓乾和1/3杯剁碎的草莓幹剁碎的綜合水果乾拌勻。
烤20分鐘,變成淺棕色就是烤好了。取出,放在架子上徹底放涼再脫模。之後切成方塊就可以了。
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