香菇雞肉包子

來源:美味食譜館 1.04W
香菇雞肉包子的做法步驟圖,怎麼做好吃

適合減肥期間的早餐

用料  

酵母 5克
麵粉 350克
玉米 150克
生抽 2勺
耗油 適量
洋蔥 0.5個
甜麵醬 2勺
豆瓣醬 3勺
白糖 5克
半勺
老抽 1勺
香菇 9朵
雞胸肉 1塊

香菇雞肉包子的做法  

  1. 香菇洗淨切丁

    香菇雞肉包子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 雞胸肉攪碎

    香菇雞肉包子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 洋蔥切粒

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  4. 調料

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  5. 準備好所有的調味品

    香菇雞肉包子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 熱鍋放油,放入蒜粒爆香,放入雞胸肉炒至變色,放料酒稍微翻炒,依次放入甜麵醬,豆瓣醬,生抽,老抽,耗油和糖,翻炒均勻後放入香菇粒,變軟後放入洋蔥,炒勻後關火,放涼備用

  7. 玉米麵和白麵混合,放入5g糖拌勻,酵母倒入適量溫水中融化,靜置10分鐘後,用酵母水和麵,揉成光滑的麵糰後,放入烤箱發酵至兩倍大

    香菇雞肉包子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  8. 發好的麵糰拿出稍微揉幾下就可以包了,冷水上鍋,水開後20分鐘即可

    香菇雞肉包子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
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