披薩餅底➕怎樣儲存

圖方便買過兩次成品披薩餅底，覺得口感一般，價錢還貴，還是自己動動手。一次可以多做幾份，放速凍做早餐方便😄……以下材料兩個八寸的量…

用料  

披薩餅底➕怎樣儲存的做法  

1. 原材料除水之外放一起拌勻然後加水（一般用溫水，夏天用冷水）揉成團再加橄欖油繼續揉成光滑的麵糰，放溫暖處發酵至兩倍大。取出排氣，分兩份擀成披薩餅狀，餅底用叉子叉上小孔即可……

2. 接下來想要冷凍儲存的話烤箱200度烤5分鐘拿出放涼速凍儲存，隨烤隨取。烤箱的溫度自行掌握。

3. 自己做的料足啊……

小貼士

麵粉的吸水性不同，自行掌握，不要太乾哦，粘上去軟軟的。你也可以放披薩盤烤，我偷懶直接放不粘盤烤。要吃厚餅底的話可以做一個八寸一個六寸的，兩個八寸有點薄。