烤雞中翅
來源:美味食譜館 1.22W
簡單,入味,好吃,方便。
這個配方醃製的雞翅無論烤,煎還是炸都好吃。
用料
雞翅中 | 12個 |
香菜 | 2根 |
蔥 | 2根 |
蒜子 | 3瓣 |
沙姜 | 1塊 |
辣姜 | 2片 |
醬油 | 3勺 |
耗油 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
鹽 | 1小勺 |
油 | 1勺 |
烤雞中翅的做法
雞中翅清洗乾淨,劃兩刀,放入所有材料醃製1個小時以上。
烤箱預熱。烤盤上鋪層錫紙,把雞翅夾出烤盤上。
上下火200度烤15分鐘。
拿出,翻面。
繼續放回烤箱,200度,烤20分鐘。
在烤箱裡燜兩分鐘再拿出。
裝盤。無論送飯還是直接吃都好吃。
小貼士
根據自己雞翅數量調整醃製的分量。喜歡很入味的可以醃製久一些。