藍色緣調
來源：美味食譜館 1.75W
藍色是一種神祕的顏色，值得人類探索🙈
用料
| 蝶豆花 | 15朵 |
| 寒天粉 | 30克 |
| 煉乳 | 適量 |
| 椰漿 | 適量 |
| 牛奶 | 適量 |
| 白砂糖 | 適量 |
| 西米 | 適量 |
| 水 | 2500克 |
藍色緣調的做法
準備好椰漿，白砂糖，西米椰漿，
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準備好蝶豆花
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2500克水放蝶豆花在水裡煮十分鐘左右，水沸騰後撈出蝶豆花，倒入寒天粉30克攪拌至無顆粒。
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靜置凝結成塊
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水開放蝶豆花放入西米煮至西米中間一個小白點關火悶5分鐘撈出清洗放入涼白開備用。
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寒天粉凝結切塊裝入杯中備用
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加入煉乳椰漿牛奶
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裝杯加冰塊，就OK了！
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小貼士
煮寒天粉的時候可以加入白砂糖
