果乾堅果無糖酸奶隔夜燕麥杯

來源:美味食譜館 2.05W
果乾堅果無糖酸奶隔夜燕麥杯的做法步驟圖

晚上做好,一早節約時間

用料  

明治純味不甜酸奶 小盒一盒
巴旦木 四顆
核桃 一個
葡萄乾 六顆
即食純燕麥 約一拳
純牛奶 一盒
藍莓/藍莓幹 兩三顆

果乾堅果無糖酸奶隔夜燕麥杯的做法  

  1. 使用普通的即食燕麥,便宜實惠熱量低。

    果乾堅果無糖酸奶隔夜燕麥杯的做法步驟圖 第2張
  2. 杯子底部先鋪一層酸奶,保證下層燕麥能吸收,再倒燕麥鋪勻

    果乾堅果無糖酸奶隔夜燕麥杯的做法步驟圖 第3張
  3. 燕麥表面均勻倒上牛奶,全部浸潤就夠了

    果乾堅果無糖酸奶隔夜燕麥杯的做法步驟圖 第4張
  4. 燕麥上再倒一層酸奶,鋪勻

    果乾堅果無糖酸奶隔夜燕麥杯的做法步驟圖 第5張
  5. 酸奶表面鋪勻一半的堅果和葡萄乾

    果乾堅果無糖酸奶隔夜燕麥杯的做法步驟圖 第6張
  6. 繼續倒燕麥鋪勻,加牛奶浸潤

    果乾堅果無糖酸奶隔夜燕麥杯的做法步驟圖 第7張
  7. 把剩下的堅果和葡萄乾鋪勻

    果乾堅果無糖酸奶隔夜燕麥杯的做法步驟圖 第8張
  8. 最後再倒一層酸奶,頂部放藍莓

    果乾堅果無糖酸奶隔夜燕麥杯的做法步驟圖 第9張
  9. 早上拿出來後可以看到酸奶的乳酪狀,另外可以加一些新鮮水果

    果乾堅果無糖酸奶隔夜燕麥杯的做法步驟圖 第10張

小貼士

1、因為減肥,所以選擇了無糖酸奶,相較於含糖脫脂酸奶,我選擇了無糖含脂酸奶。酸奶裡的脂肪比較健康,可以不用刻意避免,如果在意可以網購無糖脫脂酸奶。明治這款含脂,但濃稠度很合適。
2、明治酸奶用前先搖勻,因為買回來有些乳清分離了,乳清是很好的東西,不要倒掉,另外由於燕麥吸水,雖然倒的時候酸奶不是酪狀,但放一晚上後,酸奶質感變得很濃稠,基本就是希臘酸奶的乳酪質感了。
3、葡萄乾和藍莓幹自帶的糖分已經足夠,不減肥的話也不用刻意加糖了。
4、推薦這款杯子,之所以沒有用梅森罐是因為,考慮到冬天可能會需要喝熱飲,而且梅森罐太深了不好挖,茶杯是耐高溫差的,冬天可以拿來泡熱茶或者熱牛奶燕麥,利用率比較高,相較而言,更信賴泡茶杯的耐熱性。
5、用到的酸奶和燕麥都有剩餘,把牛奶直接到入酸奶盒子裡可以發酵新的牛奶,具體下一篇食譜會講,超方便的酸奶永動機😂

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