奶香玉米烙！

家裡買的新鮮玉米🌽因為放得太久而壞掉？沒關係～教你一鍵清除！

進入等級說說：

材料複雜指數：☆☆    基本食材

難度指數：☆☆☆☆     有點難

用料  

奶香玉米烙！的做法  

1. 玉米蒸熟，蒸5分鐘。

2. 把玉米粒削下來。

3. 碗中加入雞蛋🥚，白糖、糯米粉還有玉米粒，玉米粒要裹住糯米粉。

4. 平底鍋裡熱油後倒出一部分（油留著，放在一個碗裡），只留薄薄一層油。將玉米粒擺滿鍋底，用勺子壓壓平，小火煎三分鐘左右。

5. 再加入剛剛倒出的油，開中小火，撒上一把馬蘇裡拉芝士，蓋上鍋蓋悶兩分鐘。

6. 撒把黑芝麻。

7. 出鍋還散發著乳酪的香味，乘熱吃還可以拉絲哦！

小貼士

祝你們成功！