紫薯山藥糕——紫色的早餐給早上一絲浪漫

紫薯山藥糕光聽這個名字就能想到是一道顏值頗高的糕點，紫色搭配白色，浪漫中透露著純潔。

用料  

紫薯山藥糕——紫色的早餐給早上一絲浪漫的做法  

1. 紫薯、山藥蒸20分鐘左右，紫薯皮裂開就好了。

2. 紫薯趁熱加入黃油，壓成泥狀，山藥滴幾滴橄欖油壓成泥。

3. 喜歡甜食的可以加糖或蜂蜜，我感覺紫薯的甜度已經夠了，沒有加糖，

4. 分成大小均勻的小球。

5. 月餅模具中滴入少許食用油。

6. 放入月餅模具壓花型糕點，雙色糕點就是分兩塊同時放進月餅模壓制，也可以分層壓進不同的泥。

7. 配上紫薯豆漿，精緻又有情調的早餐！