一鍋搞定元氣早餐：補氣養血紫米粥+四喜蒸餃+桂花山藥（北鼎蒸燉鍋食譜）

北鼎家的蒸燉鍋出新配件啦！超級美膩的大燉盅和萌萌噠豬豬盒來啦，陶瓷材質，蒸鍋、烤箱、蒸箱、微波爐都可以放，吃不完直接放冰箱，而且好清洗不串味！更懶的直接丟洗碗機就行了。一層蒸屜正好可以放兩個豬豬盒，下面同時可以放一個大燉盅，上蒸下燉，一鍋搞定我的一日三餐，真真喜歡！來來來，先來輕鬆搞定元氣滿滿的早餐吧！春暖花開，來份補血養顏紫米粥+四喜蒸餃+桂花山藥 ，不要太完美呵！

用料  

一鍋搞定元氣早餐：補氣養血紫米粥+四喜蒸餃+桂花山藥（北鼎蒸燉鍋食譜）的做法  

1. 必須的！來張顏值爆表的北鼎蒸燉鍋全家福。

2. 新品大燉盅顏值太愛了，高溫燒製強化瓷，通過FDA食品接觸安全標準。耐冷熱，可進冰箱、蒸鍋、烤箱、微波爐等，好清洗不串味，怕洗碗的我直接丟洗碗機了，哈哈……

3. 萌萌噠的豬豬盒也太可了吧！絕對是北鼎蒸燉鍋的完美伴侶。質感超讚，愛不釋手啦！

4. 晚上睡覺前把煮粥的食材準備好，第二早上就可多睡會啦！

5. 將紫糯米，糯米，紅豆，黑豆，蓮子，紅皮花生，紅棗洗淨，放入大燉盅裡，加入約10倍的純淨水。

6. 將燉盅放入北鼎蒸燉鍋，加入適量水，加蓋，選擇燉煮功能2小時，再預約好第二天早上你需要的早飯時間。真心方便！

7. 山藥也可以提前準備好，為上防止山藥氧化變黑，可以在水中加少許白醋。

8. 四喜蒸餃的食材也要提前準備好，香菇要提前泡發，玉米和豌豆用的是冷凍的，肉糜在超市直接請人加工好，餃子皮也可以買現成的，一切以方便為主。
         另個人覺得蒸餃還是即時包，即時蒸比較好。
         將香菇，胡蘿蔔切丁。

9. 在肉糜中打入一個雞蛋，加入蔥姜泥，一勺蠔油，一勺料酒，兩勺芝麻油，半勺糖，適量白胡椒粉，少許鹽，部分香菇碎。順著一個方向攪拌至起勁。

10. 將肉餡放在餃子皮中間，對角沾少許水捏緊。再把另兩個角捏緊。稍整形一下，四個角填入配料。

11. 貌美如花的餃子好誘惑！

12. 在豬豬盒裡鋪層蒸包子用的紗布。

13. 放入包好的四喜蒸餃。

14. 離預約好的時間還有20分鐘結束，將北鼎蒸燉鍋的第二層蒸架放好。

15. 依次放上瀝乾水份的山藥，將功能調為蒸，25分鐘。

16. 5分鐘後放入四喜蒸餃。

17. 同時在燉盅中放入黑糖和枸杞。蓋好蓋子，繼續蒸。

18. 這時可用幹桂花和蜂蜜調成香濃的桂花蜜。

19. 好了，早餐時間到了！端上熱乎乎的補氣養血紫米粥，小心燙手！

20. 在山藥淋上香甜的桂花蜜。

21. 營養又美味的四喜蒸餃，小主非常喜歡。紫米粥裡再撒點幹桂花，香飄滿屋哦！

22. 一鍋搞定元氣花樣早餐，來張大合照吧！
    大燉盅可以烹飪—上桌—冷藏—復熱，一盅到底，不用換盛放餐具，雙耳設計方便拿取，顏值巔峰，絕對是餐桌上的C位。