牛奶雞絲燕麥粥
來源：美味食譜館 1.57W
最近在研究健身可以吃的早餐和午餐,之前有用牛奶燉過粥,效果不錯! 這次把米換成大燕麥片、不用奶油完全用牛奶,沒了多餘的負擔也多了健康! 這道食譜是兩人份的,如果一個人要吃建議所有食材減半,這樣煮起來一碗熱量大約490大卡左右。 全脂牛奶可以換成低脂的, 但我覺得用全脂的比較香,而且減重增肌也不能完全沒有脂肪,這樣一點點其實沒關係的!
用料
| 洋蔥末 | 適量 |
| 蒜頭 | 適量 |
| 牛奶 | 500ML |
| 燕麥片 | 100克 |
| 黑木耳 | 100克 |
| 杏鮑菇 | 一株 |
| 燙熟雞絲肉 | 100克 |
| 紅蘿蔔絲 | 適量 |
| 調味料 | |
| 小磨坊匈牙利紅椒粉 | 適量 |
| 小磨坊義大利香料粉 | 適量 |
| 橄欖油 | 3-5克 |
牛奶雞絲燕麥粥的做法
先放3-5克的橄欖油炒香蒜頭和洋蔥
炒香後放入所有青菜和肉絲拌炒一下
炒到杏鮑菇有點微透後放入牛奶煮滾
牛奶滾了倒入麥片煮到湯汁有一點收幹就可以了
起鍋或要吃之前撒上一些義大利香料粉和匈牙利紅椒粉就完成了!
![牛奶雞絲燕麥粥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "牛奶雞絲燕麥粥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
小貼士
青菜可以隨意更改,我個人覺得牛奶跟蘑菇類的蔬菜很搭,也可以放綠花椰菜和紅蘿蔔,可以自己隨性更給份量和種類,自己喜歡吃什麼就放什麼!
取自喬莉食譜
