便捷早餐軟面韭菜餡餅,涼了也不變硬

來源:美味食譜館 2.88W
便捷早餐軟面韭菜餡餅,涼了也不變硬的做法步驟圖

用料  

雞蛋 2個
適量克
韭菜 一小把克
麵粉 500克
酵母 5克

便捷早餐軟面韭菜餡餅,涼了也不變硬的做法  

  1. 麵粉,酵母加適量水和成幹一點的麵糊。怕早上起床發麵來不及的,晚上和好蓋保鮮膜放冰箱冷藏,早上拿出來醒半小時即可,時間長點更好。我是凌晨4點多起來拿出來又去睡的

    便捷早餐軟面韭菜餡餅,涼了也不變硬的做法步驟圖 第2張
  2. 把雞蛋炒碎放入切碎的韭菜再加適量的鹽拌均勻盛起備用。

    便捷早餐軟面韭菜餡餅,涼了也不變硬的做法步驟圖 第3張
  3. 麵糰很粘手,要戴一次性手套並抹上油操作,包上韭菜雞蛋餡料。

    便捷早餐軟面韭菜餡餅,涼了也不變硬的做法步驟圖 第4張
  4. 鍋裡放少許油2面煎金黃即可

    便捷早餐軟面韭菜餡餅,涼了也不變硬的做法步驟圖 第5張
  5. 這樣就可以了

    便捷早餐軟面韭菜餡餅,涼了也不變硬的做法步驟圖 第6張
  6. 口感柔軟

    便捷早餐軟面韭菜餡餅,涼了也不變硬的做法步驟圖 第7張
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