最受歡迎的早餐面-----青椒肉絲麵

青椒肉絲，簡單營養不失美味哦~ 據說這是麵館統計過的最受歡迎點選下單率最高的一種面。今天我們就吃它！

用料  

最受歡迎的早餐面-----青椒肉絲麵的做法  

1. 第一步：準備食材並切好待用。先切肉絲，肉絲用料酒加水澱粉稍稍抓一下醃一會。然後切生薑、青椒和洋蔥。

2. 第二步：鍋中倒入橄欖油，加肉絲炒一下，然後加入薑絲，略炒，加入少許料酒，炒一下，再加入洋蔥炒一會，然後加入生抽，老抽讓肉上色。同時翻炒。

3. 加洋蔥翻炒。

4. 如圖加生抽老抽翻炒。

5. 等洋蔥變軟肉上色後加入切好的青椒絲，翻炒一會後加入一勺白糖調味後關火。

6. 第三步、同時，另起一鍋加入開水，等水開後加入適量麵條，加入兩滴橄欖油稍煮後關火。

7. 第四步、撈起麵條放入碗中，加適量煮麵條的水，然後在面表面鋪上青椒肉絲即可。

8. 美美的開吃吧，最好搭配一碗湯，紫菜蛋湯或者番茄蛋湯都是極好的。
   
   喜歡吃辣的就加一勺辣醬吧！
   
   一早就讓胃舒舒服服嗒！

小貼士

青椒肉絲，簡單營養不失美味哦~