西餐1: 牛肉羅宋湯，我家最受歡迎的一道菜

適合中國人的胃，不論何時做，都是家人喜歡的。
無需技術，只要時間。完全用食物之間的味道互補，調味品只有鹽。健康美味。
3－4人份。

用料  

西餐1: 牛肉羅宋湯，我家最受歡迎的一道菜的做法  

1. 牛肉切寸塊，熱水大火下鍋，水開關火，倒掉水，肉洗淨，放入高壓鍋，加熱水，壓30分鐘。（也可冷水加牛肉，小火煮一個半小時）

2. 肉和湯倒入燉鍋，依原料表順序，邊切邊下鍋，中小火燉至酥爛，放鹽調味即可。