快手早餐系列之——厚蛋燒
來源:美味食譜館 3.27W
用料
雞蛋 | 3個 |
牛奶 | 50克 |
鹽 | 一撮 |
馬蘇裡拉芝士絲 | 適量 |
火腿粒 | 適量 |
番茄醬 | |
沙拉醬 | |
肉鬆或海苔等等 |
快手早餐系列之——厚蛋燒的做法
雞蛋、牛奶、鹽,攪打均勻,我後來又放了約1~2克的醋,攪勻。不放也可以。
鍋燒熱,刷薄薄一層油,倒入適量蛋液,蛋液還沒凝固的時候撒上火腿粒、乳酪絲,然後捲起,如此反覆,直到蛋液全部用完
出鍋
擠上番茄醬跟沙拉醬
撒上肉鬆
切塊開吃
用料
雞蛋 | 3個 |
牛奶 | 50克 |
鹽 | 一撮 |
馬蘇裡拉芝士絲 | 適量 |
火腿粒 | 適量 |
番茄醬 | |
沙拉醬 | |
肉鬆或海苔等等 |
快手早餐系列之——厚蛋燒的做法
雞蛋、牛奶、鹽,攪打均勻,我後來又放了約1~2克的醋,攪勻。不放也可以。
鍋燒熱,刷薄薄一層油,倒入適量蛋液,蛋液還沒凝固的時候撒上火腿粒、乳酪絲,然後捲起,如此反覆,直到蛋液全部用完
出鍋
擠上番茄醬跟沙拉醬
撒上肉鬆
切塊開吃