9M+寶寶輔食 | 鮮嫩多汁的時蔬牛肉餅

牛肉怎麼做才能不柴又好吃？那必須試試這個牛肉餅🙋‍♀️
加了雞蛋和麵粉以後，牛肉吃起來超級嫩。又添加了玉米粒🌽，讓餅吃起來有爆汁的口感👏🏻👏🏻還額外加了兩種蔬菜，營養密度💯

用料  

9M+寶寶輔食 | 鮮嫩多汁的時蔬牛肉餅的做法  

1. ✅步驟
   1️⃣牛肉+雞蛋+娃娃菜+胡蘿蔔，用料理棒打成泥
   2️⃣盆裡倒入麵粉、玉米粒
   3️⃣食材攪拌均勻
   4️⃣不粘鍋刷一層薄薄的油，開中小火
   5️⃣用勺子舀入麵糊
   6️⃣煎到麵糊底部凝固後，再翻面煎1分鐘即可起鍋

2. ✅儲存
   吃不完的牛肉餅可以冷藏儲存1天，冷凍儲存1周，吃之前餅放入鍋裡，開中小火，倒30克水，煮到水收幹即可
   

小貼士

📝小貼士
♥︎牛肉可以替換成雞肉 / 魚肉 / 豬肉等
♥︎這個配方可以做5-6個餅
♥︎雞蛋可以讓牛肉吃起來更嫩，如果寶寶雞蛋過敏，可以將雞蛋替換成20克水，不過口感就沒那麼好了哦
♥︎如果寶寶不好消化玉米粒的皮，可以單獨將玉米粒去皮
♥︎娃娃菜和胡蘿蔔可以替換成其他寶寶不愛吃的蔬菜
♥︎這是我試過牛肉最好吃的做法！強烈推薦大家試看看！！

-----------
♥︎關於我
愛做美食的90後新手媽媽，目前已經給寶寶做了180+道不重樣花樣輔食。不定期更新美食/輔食/育兒經。關注我，一起交流吧🥰🥰
也歡迎加微信（xiaowan_crystal 備註：下廚房)一起交流哦！