一群神奇的肉包子
來源：美味食譜館 2.05W
用料
| 餡 | |
| 豬肉(切粒) | 230克 |
| 腐乳汁 | 1湯勺 |
| 醬油(我用的是味事達) | 1湯勺 |
| 蔥花 | 適量 |
| 芝麻 | 適量 |
| 糖 | 1湯勺 |
| 皮(喜歡吃包子皮的做這個) | |
| 麵粉 | 600克 |
| 水 | 300克 |
| 糖 | 180克 |
| 酵母 | 7.5克 |
| 皮2(喜歡吃餡的做這個) | |
| 麵粉 | 400克 |
| 水 | 200克 |
| 糖 | 120克 |
| 酵母 | 5克 |
一群神奇的肉包子的做法
混合餡料，醃製1小時，瀝掉多餘的水分
![一群神奇的肉包子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "一群神奇的肉包子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
混合麵粉，水，酵母，糖，揉至光滑，麵包機揉15到20分鐘(不蓋蓋子)後分成小劑子10個。整形。包好。包子怎麼包等我妹得空幫我個視訊。包好放到鍋裡發酵，發到1.5倍時開火蒸15分鐘關火等3到5分鐘開鍋吃掉(圖為肉多的包子)
![一群神奇的肉包子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "一群神奇的肉包子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
這是皮多的包子
![一群神奇的肉包子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "一群神奇的肉包子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
蓋子一定要蓋好，蒸好後也一定要等幾分鐘再開蓋，不然會出現如圖的醜包子，不忍直視。
![一群神奇的肉包子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "一群神奇的肉包子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
美美噠
![一群神奇的肉包子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "一群神奇的肉包子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
還是美美噠，開心
![一群神奇的肉包子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "一群神奇的肉包子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
