雞肉香菇醬
來源:美味食譜館 2.38W
用料
雞腿肉 | 2塊 |
香菇 | 10朵 |
洋蔥 | 1個 |
金蘭醬油膏 | 2勺 |
辣醬油 | 2勺 |
姜 | 幹 |
鹽 | 適量 |
食用油 | 適量 |
耗油 | 1勺 |
香其醬 | 2勺 |
小米椒 | 適量 |
糖 | 適量 |
雞肉香菇醬的做法
雞腿洗乾淨剔骨,沖洗幾遍把血水洗淨,切成你喜歡的大小丁,我切的肉稍微大點,夾饃吃也可以
香菇洗乾淨切丁備用
先把雞肉放在鍋裡煸幹水分,然後倒食用油(油要稍微多肉醬後期更入味一點兒)放薑片繼續翻炒,直至水分完全炒幹出油,然後把所有材料一起放進去,慢火咕嘟十五分鐘左右關火
涼了裝在可以儲存的容器裡
炒米飯,拌麵,夾饃都是槓槓滴
小貼士
不喜歡吃辣的可以不放米椒和辣醬油