快手版適合新手網紅巧克力生巧
來源:美味食譜館 5.58K
兒子要吃生巧,之前吃過日本royce,入口即化,隨即動手做了起來,兒子很滿意。
用料
黑巧克力 | 250克 |
牛奶巧克力 | 180克 |
黃油 | 30克 |
淡奶油 | 200克 |
朗姆酒 | 10ml |
快手版適合新手網紅巧克力生巧的做法
烘焙的巧克力大多都用法芙娜,卡瑪,妃婷,臨時起意,只有德芙。
最好切小塊。
放熱水盆裡融化。
黃油放入淡奶油裡,熱水盆裡融化。
加入朗姆酒,攪拌至均勻細滑無氣泡。
分裝,冰箱冷藏4——6小時,一夜最好。
篩上抹茶粉。
或者先團成小球,然後在抹茶粉裡打滾,完美。