【嚴格素食】伯爵紅茶餅乾 ｜Earl Grey Cookies (vegan)
來源：美味食譜館 2.42W
配方改良自youtube博主Peaceful Cuisine。
用料
| 低筋麵粉/薄力小麥粉 | 120克 |
| 泡打粉 | 2.5克 |
| 砂糖 | 40克 |
| 玉米油 | 48克 |
| 椰漿 | 20克 |
| 伯爵紅茶 | 2克 |
| 香草精 | 2.5克 |
【嚴格素食】伯爵紅茶餅乾 ｜Earl Grey Cookies (vegan)的做法
將所有材料均勻混合，揉成圓柱狀麵糰，麵糰包上保鮮膜，放入冰箱冷藏30分鐘。
烤箱預熱180度，取出冷藏的麵糰，整理形狀，切成圓形薄片。
烤盤墊上油紙，將麵糰切片均勻放置油紙上。烤箱180度下層烘焙15分鐘。
