⭐芒果糯米餈⭐

來源:美味食譜館 3.33W
⭐芒果糯米餈⭐的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

糯米粉 200克
椰蓉 50克
玉米澱粉 20克
芒果 1個
砂糖 適量
食用色素 少許
純淨水 適量
玉米油 30毫升

⭐芒果糯米餈⭐的做法  

  1. 食材準備如圖所示

    ⭐芒果糯米餈⭐的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 用一個大碗把糯米粉,玉米澱粉,白糖和玉米油均勻混合,再加適量的純淨水把糯米粉揉成麵糰

    ⭐芒果糯米餈⭐的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 揉好麵糰後,用一根牙籤沾上食用色素沾一滴在麵糰上即可,切記色素不可直接食用,一滴即可

    ⭐芒果糯米餈⭐的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 食用色素和麵團均勻混合揉勻

    ⭐芒果糯米餈⭐的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 上鍋熟,約15分鐘

    ⭐芒果糯米餈⭐的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 芒果對半切開,把芒果肉切成2CM大小的小方丁備用

    ⭐芒果糯米餈⭐的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 蒸好的麵糰等稍涼不燙手,戴上一次性手套取適量壓扁,包入一個芒果粒後封口。(這波操作一定要戴上手套,不然沾到滿手都是,麵糰很難成型哈哈)

    ⭐芒果糯米餈⭐的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 包好的糯米糰在椰蓉裡均勻裹上椰蓉即可

    ⭐芒果糯米餈⭐的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 軟糯美味的芒果糯米餈就可以開吃啦,一口一個哦

    ⭐芒果糯米餈⭐的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張
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