南瓜月餅/小月齡寶寶（適合10m+）/簡單好操作

南瓜月餅（9m+）
中秋節快到了，寶寶也要過中秋，那麼具有代表性的月餅，也要讓寶寶感受感受哦
南瓜中含有豐富的碳水化合物，維生素以及鈣等礦物質含量也較高，且味道香甜不膩，能為寶寶身體發育提供全面的營養

用料  

南瓜月餅/小月齡寶寶（適合10m+）/簡單好操作的做法  

1. 食材如圖

2. 第一步：把糯米粉與大米粉混合，混合後加入南瓜泥中揉成光滑的麵糰

3. 第二步：把揉好的麵糰分成35克一個個的小球球，把豆沙分成25克一個個的小球球備用

4. 第三步：把南瓜小球按壓成餅，中間放上豆沙球球，慢慢用虎口收口

5. 第四步：包好豆沙的麵糰，放進模具裡，選擇自己喜歡的壓花，壓下去

6. 第五步：全部壓好的月餅，墊上油紙冷水上鍋大火蒸20分鐘左右

7. 噔噔噔～美味的月餅就做好了

8.     

9. 失敗的例子

小貼士

💡 小貼士：
1、寶寶吃的豆沙選擇配料純淨無新增的，可以自己做
2、餡料可以換其他的，如紅薯，紫薯，山藥
3、揉好的麵糰撒上乾粉，方便壓好後脫模，麵糰收口的時候要收好，不要讓餡料爆出來
4、麵糰收口的地方朝花紋那面壓，這樣餡料不會容易爆出來