狗狗月餅

來源:美味食譜館 2.04W
狗狗月餅的做法步驟圖,狗狗月餅怎麼做好吃

家裡有四個大寶貝,除了小雪兒,還有三個毛孩子,給毛孩子做月餅的傳統已經延續三年,每年都堅持做這件事,收穫了滿滿的幸福。
後來隊友開了寵物樂園,每次做月餅都會分享給樂園的主子們,所以我做的量比較多,也沒有具體量化,大家根據自己家狗狗情況可以更改食譜,配料,用量

用料  

橄欖油 適量
麵粉 適量
海藻粉 適量
紫薯 8個
南瓜 2只
紅心火龍果 2只
菠菜 一把
胡蘿蔔 一根
雞肝 300克
雞胸肉 1000
鵪鶉蛋 20
三文魚 300克
無鹽乳酪 300克
新鮮牛裡脊 1000剋剋

狗狗月餅的做法  

  1. 紫薯南瓜清洗乾淨,

    狗狗月餅的做法步驟圖,狗狗月餅怎麼做好吃 第2張
  2. 南瓜建議選用貝貝南瓜,可用於月餅皮和餡料

    狗狗月餅的做法步驟圖,狗狗月餅怎麼做好吃 第3張
  3. 海藻粉和麵得到綠色麵糰
    沒有海藻粉也可選用菠菜汁

    狗狗月餅的做法步驟圖,狗狗月餅怎麼做好吃 第4張
  4. 火龍果汁獲得紅色麵糰

    狗狗月餅的做法步驟圖,狗狗月餅怎麼做好吃 第5張
  5. 紫薯治獲得紫色麵糰

    狗狗月餅的做法步驟圖,狗狗月餅怎麼做好吃 第6張
  6. 彩色麵糰揉好以後,醒面

    狗狗月餅的做法步驟圖,狗狗月餅怎麼做好吃 第7張
  7. 準備餡料,雞肉,牛肉切丁,加入紅蘿蔔丁,加入少於橄欖油混合

    狗狗月餅的做法步驟圖,狗狗月餅怎麼做好吃 第8張
  8. 芝士,雞肝,紫薯混合作為餡料

    狗狗月餅的做法步驟圖,狗狗月餅怎麼做好吃 第9張
  9. 三文魚炒熟,混合南瓜作為餡料

    狗狗月餅的做法步驟圖,狗狗月餅怎麼做好吃 第10張
  10. 包成一個個小丸子

    狗狗月餅的做法步驟圖,狗狗月餅怎麼做好吃 第11張
  11. 每個餡做成這樣的圓形,包好以後放入模具,這一步忘記拍照

    狗狗月餅的做法步驟圖,狗狗月餅怎麼做好吃 第12張
  12. 我會在肉糜裡面包上一個煮熟的鵪鶉蛋,增加顏值和口感豐富度

    狗狗月餅的做法步驟圖,狗狗月餅怎麼做好吃 第13張
  13. 三文魚南瓜月餅

    狗狗月餅的做法步驟圖,狗狗月餅怎麼做好吃 第14張
  14. 雞肉蛋黃月餅

    狗狗月餅的做法步驟圖,狗狗月餅怎麼做好吃 第15張
  15. 滿滿的成就感有沒有

    狗狗月餅的做法步驟圖,狗狗月餅怎麼做好吃 第16張
  16. 包裝好送給可愛的小夥伴們

    狗狗月餅的做法步驟圖,狗狗月餅怎麼做好吃 第17張

小貼士

壓好模的小月餅放入烤箱,上下火180℃20分鐘
再轉140℃烤15分鐘

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