升級版咖哩雞飯
來源：美味食譜館 2.28W
突然想吃雞，咖哩雞，升級了一下做法，yummy!
用料
| 雞中翅 | 8只 |
| 胡蘿蔔 | 1根 |
| 土豆 | 1大個 |
| 洋蔥 | 半個 |
| 咖哩 | 4塊 |
| 百里香 | 1小勺 |
| 椰汁 | 700ml |
雞中翅剔骨，炒香洋蔥，生薑片、大蔥雞骨焦糖化，加入百里香鹽黑胡椒及水吊高湯
![升級版咖哩雞飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "升級版咖哩雞飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
土豆蒸二十分鐘
![升級版咖哩雞飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "升級版咖哩雞飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
爆炒用鹽黑胡椒料酒醃製過的雞肉至焦糖化
![升級版咖哩雞飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "升級版咖哩雞飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
濾出雞骨高湯，加椰汁煮開，加咖哩攪煮化開
![升級版咖哩雞飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "升級版咖哩雞飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
加入蒸熟切塊土豆，煮軟之胡蘿蔔塊和雞塊略煮入味
![升級版咖哩雞飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "升級版咖哩雞飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
淋在米飯上綴少許歐芹碎，完工！
![升級版咖哩雞飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "升級版咖哩雞飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
小貼士
選翅中肉較嫩，雞肉忌久煮易柴，雞骨熬高湯，小雞可以含笑九泉了😝
