咖哩五花肉

來源:美味食譜館 1.5W
咖哩五花肉的做法步驟圖,咖哩五花肉怎麼做好吃

用料  

五花肉 300克
泰式黃(紅)咖哩 100g
蒜頭 2瓣
小米椒 1個
適量
適量
牛奶 100克
土豆 1個

咖哩五花肉的做法  

  1. 蒜拍碎隨便切兩刀

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  2. 五花肉切薄片,我刀功不好,這個是買的超市切好的很方便

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  3. 土豆一顆切片,清水沖洗兩遍備用

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  4. 100g咖哩膏,不用精確,喜歡味道重就多加點

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  5. 鍋燒熱,下蒜瓣和五花肉翻炒,把五花肉的油煸出來。

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  6. 把五花肉撥到一邊,倒入咖哩醬,翻炒均勻後加入土豆片繼續翻炒均勻。

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  7. 倒入100g牛奶,覺得乾的話可以再加。

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  8. 加入小米椒和適量鹽糖翻炒均勻後蓋上鍋蓋中小火十分鐘。

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  9. 出鍋裝盤~

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  10. 咖哩五花肉的做法步驟圖,咖哩五花肉怎麼做好吃 第11張
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