奶香烙餅

因為有牛奶所以烙餅會有一股淡淡的奶香味，增加了一般烙餅的口感和營養，在配上豆漿或粥營養豐富當早餐特別的好。

用料  

奶香烙餅的做法  

1. 將牛奶、雞蛋、麵粉、鹽、蔥（切成蔥花）和火腿腸(切成小丁)放入容器中攪拌成糊狀，最好是前一天晚上都弄好，早上只要架鍋再攪拌均勻就能烙了，不然要很早起來，放一晚上比較好烙些。

2. 烙的時候，餅儘量的小點，用最小火。因為大了不太容易熟也容易粘鍋或者會糊。

小貼士

根據自己的喜好可以加一些自己喜歡的食材，都是很美味的。