酸甜可口的番茄蛋片
來源：美味食譜館 6.8K
用料
| 雞蛋 | 2個 |
| 澱粉 | 3勺 |
| 番茄醬 | 4勺 |
| 鹽 | 10克 |
| 糖 | 30克 |
| 醬油 | 1勺 |
酸甜可口的番茄蛋片的做法
兩隻雞蛋加三勺澱粉攪勻，待用
![酸甜可口的番茄蛋片的做法步驟圖 第2張]( "酸甜可口的番茄蛋片的做法步驟圖 第2張")
鍋底抹油撒入蛋液攤餅
![酸甜可口的番茄蛋片的做法步驟圖 第3張]( "酸甜可口的番茄蛋片的做法步驟圖 第3張")
成餅後合頁翻面
![酸甜可口的番茄蛋片的做法步驟圖 第4張]( "酸甜可口的番茄蛋片的做法步驟圖 第4張")
番茄醬，鹽，醬油，糖，水，調汁
![酸甜可口的番茄蛋片的做法步驟圖 第5張]( "酸甜可口的番茄蛋片的做法步驟圖 第5張")
蛋餅，切象眼片，炸至起酥冒泡
![酸甜可口的番茄蛋片的做法步驟圖 第6張]( "酸甜可口的番茄蛋片的做法步驟圖 第6張")
鍋底留油倒入汁液炒至爆泡
![酸甜可口的番茄蛋片的做法步驟圖 第7張]( "酸甜可口的番茄蛋片的做法步驟圖 第7張")
下入蛋片，翻炒30秒掛漿
![酸甜可口的番茄蛋片的做法步驟圖 第8張]( "酸甜可口的番茄蛋片的做法步驟圖 第8張")
盤底鋪生菜，完美出鍋
![酸甜可口的番茄蛋片的做法步驟圖 第9張]( "酸甜可口的番茄蛋片的做法步驟圖 第9張")
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