孜然牛肉片(烤箱版)
來源：美味食譜館 1.98W
用料
| 牛肉片 | 500克 |
| 鮮醬油 | 15ml |
| 耗油 | 5ml |
| 辣椒面 | 5g |
| 黑胡椒顆粒 | 5g |
| 孜然粉 | 3g |
| 姜粉 | 1g |
| 白糖 | 2.5g |
| 鹽 | 2.5g |
| 油 | 適量 |
孜然牛肉片(烤箱版)的做法
牛肉片沖洗一下儘量擠幹水份
![孜然牛肉片(烤箱版)的做法步驟圖 第2張]( "孜然牛肉片(烤箱版)的做法步驟圖 第2張")
加入所有調料，抓均勻，冷藏2小時
![孜然牛肉片(烤箱版)的做法步驟圖 第3張]( "孜然牛肉片(烤箱版)的做法步驟圖 第3張")
烤盤鋪上錫紙刷一層油，平鋪牛肉片，肉片上再噴一層油，烤箱180度10分鐘
![孜然牛肉片(烤箱版)的做法步驟圖 第4張]( "孜然牛肉片(烤箱版)的做法步驟圖 第4張")
出爐的成品
![孜然牛肉片(烤箱版)的做法步驟圖 第5張]( "孜然牛肉片(烤箱版)的做法步驟圖 第5張")
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