排骨板栗羊肚菌湯～滋補養生
來源：美味食譜館 2.6W
想喝湯的時候
來一碗
幸福滿滿～
用料
| 排骨 | 300克 |
| 板栗 | 10顆 |
| 羊肚菌 | 4朵 |
| 枸杞 | 適量 |
| 紅棗 | 4顆 |
| 生薑 | 1塊 |
| 小蔥 | 3根 |
排骨板栗羊肚菌湯～滋補養生的做法
排骨飛水（水煮開後加入適量鹽、生薑、料酒，然後放入排骨，去血水後，排骨撈出，用涼水衝一下）
![排骨板栗羊肚菌湯～滋補養生的做法步驟圖 第2張]( "排骨板栗羊肚菌湯～滋補養生的做法步驟圖 第2張")
羊肚菌泡發備用
![排骨板栗羊肚菌湯～滋補養生的做法步驟圖 第3張]( "排骨板栗羊肚菌湯～滋補養生的做法步驟圖 第3張")
板栗🌰撥好備用，也可以買去皮的，更省事會！
![排骨板栗羊肚菌湯～滋補養生的做法步驟圖 第4張]( "排骨板栗羊肚菌湯～滋補養生的做法步驟圖 第4張")
配料準備，生薑拍一下就好！
![排骨板栗羊肚菌湯～滋補養生的做法步驟圖 第5張]( "排骨板栗羊肚菌湯～滋補養生的做法步驟圖 第5張")
主料放入鍋中
![排骨板栗羊肚菌湯～滋補養生的做法步驟圖 第6張]( "排骨板栗羊肚菌湯～滋補養生的做法步驟圖 第6張")
加入清水，再把配料加入！
![排骨板栗羊肚菌湯～滋補養生的做法步驟圖 第7張]( "排骨板栗羊肚菌湯～滋補養生的做法步驟圖 第7張")
電飯鍋調到煲湯模式！美美等待喝湯吧！另外，親測，不著急喝的話可以電飯鍋煲湯模式按兩遍，湯更香醇！中間可以把小蔥撈出來，省的煮太軟爛鍋裡～
![排骨板栗羊肚菌湯～滋補養生的做法步驟圖 第8張]( "排骨板栗羊肚菌湯～滋補養生的做法步驟圖 第8張")
小貼士
煲湯的時候先不要放鹽哈！喝的時候再加鹽！
