自制寶寶牛肉鬆
來源:美味食譜館 1.09W
自制的寶寶肉鬆健康安全無新增 給寶寶做粥 煮麵條都可以加點 尤其是剛加輔食的小寶貝
用料
牛肉 | 200克 |
檸檬 | 3-4片 |
胡蘿蔔 | 半根 |
自制寶寶牛肉鬆的做法
把牛肉切成片再切成小塊
把切好的牛肉塊放入清水中 再放入3-4片檸檬🍋浸泡半小時 去腥
把胡蘿蔔🥕切成小丁備用
把泡好的牛肉放入冷水鍋裡燒開去血水
撈出瀝乾備用
把牛肉粒和胡蘿蔔丁放入電壓力鍋中 按鍵至蹄筋檔(因為給寶寶做的)
煮熟後把肉倒入笊籬中淋幹水分
把湯和胡蘿蔔丁盛出放入小寶寶的輔食盒中(每次給寶寶做湯 煮麵放一盒)
把煮熟的肉塊放入保鮮袋裡
用擀麵杖壓成餅狀
然後放入不粘鍋裡稍微炒一下 不要炒太乾
倒入破壁機裡破壁 (稍打幾下就可以)
放鍋裡繼續炒一下
稍微有點幹就行了
晾涼
裝入密封容器裡即可
這是一起做出來的寶寶輔食(牛肉粒湯 胡蘿蔔肉湯)完成✅