寶寶輔食——紅薯蛋糕
來源:美味食譜館 7.07K
今天分享一款健康版雙重奶香紅薯“蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋糕”,用的都是簡單的食材,簡單拌一拌,上鍋一蒸就搞定!
用料
紅薯 | 20g |
原制乳酪 | 10g |
蛋液 | 6g |
沖泡好的奶粉 | 10ml |
寶寶輔食——紅薯蛋糕的做法
將紅薯倒入鍋中,煮軟撈出。 也可以選擇蒸紅薯,但水煮的紅薯會含有一定的水分,更容易碾壓成紅薯泥。
用勺子或者鏟子,將煮軟的紅薯碾壓成泥,備用。
將原制乳酪碎、蛋液、衝調好的奶粉液,倒入小碗中攪拌均勻。 》用的是定製的原制乳酪,媽媽們選用的時候一定要注意,不要選擇市面上的再製乳酪哦。
將步驟3中攪拌好的液體,倒入紅薯泥中再次攪拌均勻。
放入好看的容器中,上鍋蒸15分鐘。嘿嘿嘿,最愛的可愛小花碗。
小貼士
#食譜營養# 紅薯含有豐富的維生素A和膳食纖維,其它的礦物質種類和數量也不少,是很不錯的薯類。只是在蛋白質的數量和質量略有欠缺。恰好搭配乳酪提供豐富的優質蛋白質,做了補充。且乳酪中的油脂有助於紅薯中維生素A的吸收。