寶寶西藍花餅

來源:美味食譜館 1.1W
寶寶西藍花餅的做法步驟圖,怎麼做好吃

對於寶寶的飲食絞盡腦汁,挑食的傢伙。。。。。。只吃魚🐠吃水果酸奶,不吃,頭疼,有魚的時候早早就吼著要吃飯,沒魚的時候滿地是飯

用料  

西蘭花 適量
雞蛋
適量
麵粉

寶寶西藍花餅的做法  

  1.           西藍花四五朵,洗乾淨放鍋裡煮七八分鐘。煮好後撈出來放盤子裡冷卻,把西藍花切細,切花的部分就可以了,樹枝部分太大太硬寶寶吃不了,如果有心思切細也可以,不過要花時間,
              切細的西藍花裝乾淨盤子裡,加點點鹽,不要加太多,小孩要少鹽,拿一個小碗打一個雞蛋,把蛋黃分離出來放西藍花裡攪拌,加一點麵粉,不要太多,太多了出來的餅很硬。

    寶寶西藍花餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2.       加入麵粉攪拌過後還能看到西藍花就可以了,加點點油一起攪拌。電飯鍋蒸籠洗乾淨鋪上紗布,紗布上弄點點撒上面,為了蒸好的西藍花餅能從紗布上分離開來
           用你想做的印模圖案放紗布上,勁量分離開點,不然容易粘在一起,大的印模用電飯煲蒸籠也只能蒸三個,其實三個夠寶寶吃了。
           放上印模後,用勺子把攪拌好的西藍花慢慢盛到模具裡,不要裝滿,薄薄的就可以,太厚了硬不好吃。
            大火蒸二十分鐘就可以了

    寶寶西藍花餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
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