星星意麵（牛肉醬意麵）

寶寶（一歲八個月）最近對各種形狀很感興趣，正好買了星星意麵，就給她做了牛肉醬意麵。因為她不愛吃蘑菇和乳酪，我就想辦法把蘑菇切成丁，乳酪融化在面裡，寶寶居然都吃光了。
提示：以下菜譜適合對文中食材不過敏的寶寶。

用料  

星星意麵（牛肉醬意麵）的做法  

1. 最近感冒了沒怎麼拍圖。有些步驟沒來的及拍。
   牛肉先焯水，去掉泡沫，然後切丁，讓寶寶更好咀嚼一點。
   洋蔥，黃椒，口蘑，番茄，都分別切丁。

2. 水煮開以後放一點點鹽，因為是給寶寶吃的，所以給的很少很少。再放入意麵，煮到軟為止，我大概煮了10分鐘。

3. 同時開始炒醬，油燒開，倒入牛肉丁炒兩分鐘盛起來備用；接著倒入洋蔥丁、黃椒丁，口蘑丁，番茄丁翻炒到出水，再倒入前面炒過的牛肉丁，再倒入一點開水，沒過所有食材，同時我還倒入了一點點番茄醬，中小火蓋蓋子燜煮10分鐘左右，再開蓋，大火收汁，再放入乳酪，讓乳酪融化即可。

4. 成品如圖。

5. 特寫。

6. 不知道怎麼吃著吃著就掉到裙子裡去啦，貼在了肚皮上，最後還是撿起來吃啦，哈哈。

小貼士

1.乳酪和番茄醬可放可不放，因為寶寶不愛吃乾的乳酪，我就放在了面裡融化著吃，乳酪有助於補鈣所以寶寶適量吃一些挺好的。