韓式辣牛肉湯(快手版)
來源:美味食譜館 2.81W
非常簡單好做又好吃的一款辣牛肉湯~
用料
牛肉 | |
豆腐 | |
白菜 | |
金針菇 | |
蟹棒 | |
洋蔥 | |
蔥 | |
鹽 | |
食用油 | |
黑胡椒 | |
姜 | |
澱粉 |
韓式辣牛肉湯(快手版)的做法
把牛肉切大片加澱粉薑末黑胡椒兩勺韓式辣醬一起拌勻
把金針菇撕碎點兒,白菜切小片兒,豆腐切厚片一起裝在一個碗裡
把蔥切成蔥花,洋蔥切小塊
直接上一個小煮鍋(拉麵鍋湯鍋都行要深一點)然後點火直接倒油燒熱,放少許蔥白碎和洋蔥,炒香了倒入拌好的牛肉炒到變色,弄一碗水倒進鍋裡煮開,加三勺辣椒醬和一勺鹽,根據個人口味,我覺得此時湯嘗著有點鹹煮出來就合適味道調好了就一口氣放入白菜金針菇豆腐,煮大概五分鐘放進去蟹棒,差不多煮到白菜幫子都軟了就關火,撒上一把蔥花,蓋上鍋蓋燜三分鐘
開吃!
小貼士
材料可以根據個人口味增減。像我覺得年糕魚餅拉麵什麼的煮進去也會非常好吃!