減肥食譜 營養瘦身湯 來源:美味食譜館 1.57W 用料 西紅柿 4個 金針菇 200克 幹木耳 6朵 李錦記鮮味生抽 4勺 白胡椒粉 少許 雞精 1/3勺 蜆子肉 10-15個 食用油 5-10克 雞蛋 2個 營養瘦身湯的做法 木耳鹽水泡發1小時,剪成絲,蜆子肉化凍備用 金針菇與木耳絲熱水汆燙一下,再過冷水洗乾淨 西紅柿去皮切小丁,可以在熱水燙一下容易去皮 鍋內熱少許油,倒入西紅柿丁(據說西紅柿要遇熱油才可以更營養美容哦) 多翻炒一會兒至西紅柿出漿 放入金針菇、木耳絲、蜆子肉,倒入1000-1500毫升清水,大火煮滾,加入鮮味生抽,中火燉約10分鐘,打入雞蛋,攪成蛋花,加入胡椒粉、雞精攪拌均勻2分鐘即可出鍋 好吃 瘦身湯 營養瘦身湯 營養