減脂香燉蘑菇豆腐
來源：美味食譜館 1.17W
別被標題嚇到哦，少油的炒法炒出來很香哦。
用料
| 老豆腐 | 1塊 |
| 杏鮑菇 | 一個個 |
| 薑片 | 1片 |
減脂香燉蘑菇豆腐的做法
薑片切斷
![減脂香燉蘑菇豆腐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "減脂香燉蘑菇豆腐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
起鍋燒油倒入姜段炒香，放入蘑菇片
![減脂香燉蘑菇豆腐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "減脂香燉蘑菇豆腐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
煸炒後放入豆腐塊繼續煸炒。煎至豆腐兩邊微黃，倒入蠔油後蓋鍋蓋小火慢燉。
![減脂香燉蘑菇豆腐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "減脂香燉蘑菇豆腐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
10分鐘後菜香飄出，盛鍋出菜。
![減脂香燉蘑菇豆腐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "減脂香燉蘑菇豆腐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
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