雞胸肉減肥沙拉(嫩煎雞胸肉)
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雞胸肉的做法是在日食記看的,用料有稍微調整。
以下用量是做的兩個人的分量。
用料
雞胸肉 | 1塊 |
千禧番茄 | 4個 |
生菜 | 一棵 |
黃瓜 | 半根 |
黑胡椒 | 適量 |
蒜瓣 | 幾瓣 |
鹽 | 適量 |
生抽 | 少許 |
生粉 | 1勺 |
沙拉醬 | 2勺 |
雞胸肉減肥沙拉(嫩煎雞胸肉)的做法
雞胸肉從中間片成兩片,用刀背橫豎都躲一邊。
切蒜末,放鹽,生抽,生粉,黑胡椒,醃製10分鐘
兩面煎一下,倒水,悶一下。
準備要做沙拉的生菜
把雞胸肉剪一下,放在盤子裡就好。沙拉按自己喜好放。