自用🌟可可味魔芋蛋糕

來源:美味食譜館 2.58W
自用🌟可可味魔芋蛋糕的做法步驟圖

甜味不重 可可苦味多一點

用料  

雞蛋(小) 6個
可可粉 15克
魔芋粉 36g
泡打粉 3克
零卡糖 20克
白醋 2g
奶粉 10克
18克

自用🌟可可味魔芋蛋糕的做法  

  1. 分蛋法 分離蛋白蛋黃

  2. 蛋白中加入白醋 魔芋粉➡️打發蛋白至小彎鉤
    蛋黃中加入 水 可可粉 奶粉 泡打粉➡️攪拌均勻

  3. 攪拌兩個麵糊至均勻無白色
    烤盤(8寸)
    170攝氏度預熱五分鐘
    170攝氏度烤20min

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