減脂解饞,披薩,純全麥無糖無油
來源:美味食譜館 1.09W
用料
全麥粉 | 250克 |
酵母 | 3克 |
低卡番茄醬醬油醋混合 | 適量 |
低卡芝士碎 | 適量 |
蔬菜 | 適量 |
蟹肉棒火腿 | 適量 |
水 | 130毫升 |
減脂解饞,披薩,純全麥無糖無油的做法
1.調披薩醬汁,我用的低卡番茄醬,家裡有醬油醋之類就混合,反正不會難吃的
2.我使用花菜和茄子,切碎
3.揉麵發酵,全麥麵粉+水+酵母攪拌絮狀開始揉麵
4.揉成光滑,切成麵糰,根據你可食用大小分割,擀成圓形,我沒有披薩盤,就拿油紙的,省事
5.放在烤盤裡放烤箱45度發酵30分鐘,冬天外面有點冷蟹肉棒 火腿我買的都是低卡,很好吃
麵餅發酵好拿出來,塗披薩醬,再撒芝士,再鋪蔬菜,蟹肉棒火腿,再鋪芝士,芝士量自己選擇,所有食材其實都沒特定,只要麵糰擀成圓形併發酵好就可以,其他隨意搭配,都不會很難吃
預熱230度上下10分鐘,190度上下烤制30分鐘+,到了後面自己關注拉絲別糊了,可以蓋錫紙,也可以調節上管溫度,不知道熟沒熟的就捏塊餅皮,上管一定要溫度,不然芝士就不大好了
完美,我只吃了100克左右,熱量應該還好,畢竟週末一天沒吃飯,記住!減脂要有熱量缺口,可以吃!但是要吃的少!解解饞即可
芝士濃郁,蟹肉棒低卡,火腿荷爾美,很薄!
小貼士
根據自己情況新增代糖或者黃油🧈