減脂減肥/零廚藝/吉野家肥牛飯/日式牛肉飯
來源:美味食譜館 1.5W
減肥期間,太想吃好吃的了,害怕白米熱量太高,就換成了三色糙米返錢,加上美味日式牛肉,真的是減肥期間美美的享受!
用料
牛肉卷 | 十幾卷 |
洋蔥 | 半個 |
日式壽喜鍋料汁 | 5勺 |
無菌蛋 | 1個 |
三色糙米飯 | 一拳頭量 |
如果沒有醬汁 | |
看下面步驟,有寫 |
減脂減肥/零廚藝/吉野家肥牛飯/日式牛肉飯的做法
洋蔥切好備用
將油燒熱,下鍋炒香,放入牛肉卷(我買的高品質肥牛卷,不用下水炒焯,要是品質一般建議焯水後再放入),翻炒至牛肉全部變色,倒入壽喜鍋料汁,未將牛肉片淹沒,覺得鹹味不夠可以單獨加一點點鹽
翻炒至這個程度即可出鍋了,如果沒有買壽喜鍋料汁,可以用一勺生抽,一勺蠔油,半勺老抽,半勺糖,半勺料酒攪拌均勻,代替壽喜鍋料汁。
出過後,可以適當撒上一點芝麻點綴,我吃的比較急,沒有撒。
把牛肉倒入三色糙米飯,再打入一個無菌蛋,就可以攪拌開吃了,美味的享受,比吉野家還要好吃。
小貼士
如果覺得湯汁不夠粘稠,可以在步驟3臨出鍋時候倒入一點澱粉水,湯汁就起黏了,拌米飯更入味哦,我在減肥期間,儘量減少了澱粉的攝入,所以沒放