玉米麵芹菜餅(營養的早餐餅)

用料  

玉米麵芹菜餅(營養的早餐餅)的做法  

1. 芹菜葉洗淨備用。

2. 將玉米麵，低粉，鹽，糖混合均勻。

3. 溫開水少量多次加入麵粉中，用手動打蛋器拌勻。拌到細膩流水狀備用。

4. 起鍋(我用的是平底鍋)刷少量油。將麵糊倒入鍋內，輕輕晃勻。趁麵糊沒有凝固放上芹菜葉。

5. 小火慢煎至凝固冒泡，翻面。煎兩分鐘左右就可以出鍋了。

6. 美味細膩的早餐餅就做好了。

小貼士

玉米麵屬於粗糧每週吃1-2次對身體有益。
通常大家都會把芹菜葉丟棄。其實芹菜葉比芹菜杆子更有營養哦！