早餐食譜

3.4玉米麵早餐餅

來源：美味食譜館 8.99K
3.4玉米麵早餐餅的做法步驟圖

用料  

玉米面 100g
麵粉 100g
開水140g
冷水 150g
酵母 3g
雞蛋 2個
油 適量

3.4玉米麵早餐餅的做法  

  1. 碗裡倒入玉米麵，倒入140g煮沸的水，邊倒邊攪拌，攪拌均勻，然後倒入涼水攪拌均勻

  2. 打入兩個雞蛋，酵母，放入麵粉，攪拌均勻，攪成比較粘稠的麵糊.

  3. 平底鍋刷適量油，舀入麵糊，一勺一個小餅.煎至兩面金黃即可

    3.4玉米麵早餐餅的做法步驟圖 第2張
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