捲心菜肉末雞蛋醬油炒飯

比單純的醬油炒飯多加了點蔬菜 因為個人是捲心菜控啦

用料  

捲心菜肉末雞蛋醬油炒飯的做法  

1. 捲心菜切成小塊洗淨 肉切成小塊或肉末 雞蛋兩枚打成蛋液 米飯確認下是否不是粘的而是粒粒清晰的

2. 鍋內放油 炒蛋液 不斷攪拌打碎 有些凝固成型乘出備用

3. 炒肉末 然後加入捲心菜碎 翻炒半熟加入米飯 不斷翻炒按壓讓米粒全部分開 共同翻炒

4. 加入適量醬油 量以你到不會顏色過深為好 不斷翻炒讓米飯浸色均勻 然後倒入雞蛋碎

5. 不斷翻炒不斷翻炒 最後加入適量鹽和點點雞精 翻炒均勻出鍋搞定啦～

6. 現在就來吃享受美味吧

小貼士

一定要不斷翻炒～