家常菜

醬炒捲心菜（無油菜）

來源：美味食譜館 2.58W
醬炒捲心菜（無油菜）的做法步驟圖

用料  

捲心菜
醬油
鹽
姜粉

醬炒捲心菜（無油菜）的做法  

  1. 捲心菜切極細的絲，放入冷鍋中，放入醬油，鹽，鹽不要太多，不要壓住捲心菜的清甜，攪拌均勻，醃製10分鐘，然後開火，用中小火煸炒，等捲心菜8成熟了，關火，蓋蓋燜10分鐘。燜熟的菜口感脆甜。

    醬炒捲心菜（無油菜）的做法步驟圖 第2張
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