鹹鴨蛋炒飯
來源：美味食譜館 3.35W
色澤靚麗，營養豐富，並且具有鹹鴨蛋的鹹鮮
用料
| 鹹鴨蛋 | 1個 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 米飯 | 1碗 |
| 什錦蔬菜 | 適量 |
| 蝦仁 | 適量 |
| 火腿腸 | 半根 |
鹹鴨蛋炒飯的做法
鹹鴨蛋壓碎，把蝦仁炒出備用，什錦蔬菜焯水，雞蛋炒好備用
![鹹鴨蛋炒飯的做法步驟圖，鹹鴨蛋炒飯怎麼做好吃 第2張]( "鹹鴨蛋炒飯的做法步驟圖，鹹鴨蛋炒飯怎麼做好吃 第2張")
鹹鴨蛋下鍋炒出油
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加入米飯，炒好的備料，中火翻炒，加入少許糖提鮮
![鹹鴨蛋炒飯的做法步驟圖，鹹鴨蛋炒飯怎麼做好吃 第4張]( "鹹鴨蛋炒飯的做法步驟圖，鹹鴨蛋炒飯怎麼做好吃 第4張")
炒好出鍋
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小貼士
由於鹹鴨蛋本身比較鹹，因此把蛋清基本已經去掉了，主要用蛋黃，最後只加一點糖提鮮，不需要再加鹽
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