寶寶輔食茄子肉餅

來源:美味食譜館 2.22W
寶寶輔食茄子肉餅的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

麵粉 5克
茄子 30克
豬肉 30克
蘿蔔 20克
香菇粉 適量

寶寶輔食茄子肉餅的做法  

  1. 食材準備如上

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  2. 茄子去皮後切片 胡蘿蔔去皮後切片 一起熟  茄子切片後過一下澱粉水 不會氧化發黑哦

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  3. 豬肉用薑片醃製15分鐘後切塊 入料理機打成肉泥

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  4. 將蒸熟的茄子剁碎 加入豬肉泥內 將麵粉倒入 加點香菇粉調味 攪拌均勻

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  5. 鍋內刷一層紫蘇油

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  6. 調好的餡做成喜歡的形狀 最小火煎熟

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  7. 出鍋 11個月的寶寶就可以吃啦

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