敲好吃的豬肉鮮筍臘肉燒賣

燒賣真是我從小最最最喜歡吃的東西了～小到包子鋪，大到星級酒店只要有就會點來吃～下面的方子我大概做了30個左右

用料  

敲好吃的豬肉鮮筍臘肉燒賣的做法  

1. 準備好原料～豬肉用五花的比較香，用頸背也可以啦～糯米要提前浸泡一小時，忘記拍照了📷

2. 切成各種小丁丁～切切切切切～然後把醬油蠔油糖放在碗裡混合均勻。

3. 鍋裡放油，先放肥肉在放瘦肉，加一丟丟料酒翻炒，然後加胡蘿蔔過油，其餘的沒什麼順序，最後把碗裡的醬汁倒進去翻炒均勻，糯米變成半透明就可以關火了。

4. 找個蒸籠布，把鍋裡所有的東西裹起來放到蒸鍋上蒸20分鐘到半小時，這部我也忘記拍照，網上找了個圖借用了一下，你們知道這個意思就好～蒸好以後就可以開始包啦～用買的餃子皮就可以，和包包子一樣，不用封口，用虎口一捏就好～

5. 包好後在上面點綴切好的臘腸，就可以開始蒸啦～我不會告訴你們包的過程中我偷吃了好幾口，哈哈哈，感覺就像有點溼的醬油炒飯～

6. 我用的西門子蒸烤箱，因為裡面的餡兒已經是熟的了，其實就要把麵皮蒸熟。三分鐘足夠～用鍋的小夥伴開鍋三分鐘，千萬不要怕不熟延長時間，真的足夠了(￣▽￣)

7. 來個蒸桑拿之前的特寫～~(≧▽≦)/~

8. 開吃吧(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)當早餐或者主食都是不錯噠～