家常滷肉飯、好吃到停不下來

用料  

家常滷肉飯、好吃到停不下來的做法  

1. 五花肉肥一點比較好吃，肉切小丁、洋蔥多一點切丁，其他隨意切啦、

2. 放適當油，油熱以後下蔥、蒜、大料爆香，然後放入五花翻炒，放入一小勺甜麵醬、放冰糖、老抽、鹽，翻炒倒水。倒水以後雞蛋帶皮洗乾淨放到鍋裡一起翻滾吧、

3. 我一般都是嘗、大概十分鐘左右肉差不多了，把洋蔥丁放下去、來點胡椒粉、大火收汁（如果湯太多了可以來一小捏幹澱粉，收汁的時候可以等個幾分鐘這樣讓洋蔥充分入味、晚一點下洋蔥比較脆了啦）雞蛋可以撈出來了、（如果喜歡滷蛋中間可以把雞蛋撈出來把皮剝掉再放到裡面燉）

4. 米飯、滷肉、土雞蛋、小黃瓜，裝盤吃吧！

小貼士

好吃有營養、下飯下飯、快手快手快手、多放洋蔥噢！